Het mayonaise
boek

over dit project

Bij Jean Baton staan ze al jaren bekend om hun overheerlijke mayonaises en dressings. Omdat ze hun passie hiervoor willen delen, hebben ze ‘het Mayonaiseboek’ geschreven. In het boek staat alle informatie die u maar kunt vinden over mayonaise, van oorsprong tot hoe u zelf de lekkerste maakt. Het 89 pagina’s tellende boek kent daarnaast nog verschillende variaties en recepten met mayonaise. We wisten niet dat je zo veel met dit sausje kan maken!

Het basisidee was dat de recepten op een stoere manier gepresenteerd zouden worden. De overall sfeer is strak, clean, stoer en industrieel. Het Mayonaiseboek is verkrijgbaar in bepaalde winkels en het is te bestellen bij bol.com. Na het Mayonaiseboek heeft het Horeca Concept ook de recepten mogen schrijven van de nieuwe dressing van Jean Baton. Ook hiervoor hebben wij de foodstyling mogen verzorgen. In samenwerking met Mart Tebbens zijn de foto’s genomen (copyright by Mart Tebbens).