Live cooking

Catering & live cooking events

Heeft u speciale wensen voor uw catering? Wilt u meer dan een buffet? Dan bent u bij ons aan het goede adres. Het HorecaConcept verzorgd zeer exclusieve cateringen, waarbij culinair vermaak en show-koken hoog in het vaandel staan. Samen met onze partner het BBQ Experience Center veranderen wij uw locatie in een heus restaurant, waarbij gebruik wordt gemaakt met onconventionele cateringtechnieken en bereidingswijzen. Wilt u bijvoorbeeld zien hoe een grote tonijn wordt gefileerd en veranderd in een verse sashimi? Of bent u meer geïnteresseerd in bijvoorbeeld een Kamado-catering, waarbij meerdere stukken vlees langzaam garen terwijl u geniet van een goed glas wijn?